外國蛋糕師設計出“琥珀花糕”,外表驚豔讓人不忍下口


你吃過各種各樣的蛋糕,但是,想蛋糕師SiewHengBoon制作的這些果凍蛋糕估計很多人還是頭一次見。

他的蛋糕裏面包裹著制作出來的鮮花和鯉魚。

不像是食品,而更像是工藝品。

蛋糕是使用明膠或海藻果凍粉以及特定的工具制作出來的。

蛋糕師表示,做果凍蛋糕其實很簡單,首先,不同顔色的果凍被加熱到液體狀態,然後注入特殊的工具中,從而産生不同的形狀。

裝飾元素完成後,再把它們“鑲入”到蛋糕之中。

這些蛋糕既好看,又健康,你想不想買一個嘗嘗?

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