姜湯養生需對症 這四類人不宜食用


姜湯制作簡單,是很多人防病治病的首選,還有不少人將其視爲治療感冒的“神藥”。但姜湯也要對症喝,否則非但不能養生,反而有害健康。一般來說,以下幾種情況適合喝姜湯。

風寒感冒。具體表現爲畏寒、鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕等。生姜性溫,恰是風寒“殺手”,有發熱、祛風、散寒的功效。因此,這類患者喝姜湯能趕走“寒氣”,改善感冒症狀。需要提醒的是,如果出現發熱加重、目赤、咽喉腫痛、口幹口臭等症狀,就不要喝姜湯了,以免加重病情。

體寒怕冷。具體表現爲怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等。從中醫角度講,姜味辛、性溫,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛、腹瀉、食欲不振等症狀,是健胃、暖胃的上好食材。

胃口不好。中醫認爲,生姜具有獨特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾開胃。從現代醫學角度來講,生姜中含有姜辣素,能增強血液循環、刺激胃液分泌,起到促進消化、健胃、增進食欲的作用。

需要提醒的是,以下幾類人不適合吃姜:

第一,手腳心發熱的人,這類人屬于陰虛體質,是體內津液不足所致。而生姜性溫,容易耗損津液,還會出現口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀;

第二,便秘人群,因爲便秘多屬于腸熱,大量吃姜會加重便秘症狀;

第三,口臭的人,中醫認爲口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀;

第四,咳痰較黃的人。痰黃的人是因爲肺熱肺燥,食姜易加重症狀。