當地人把螃蟹當做垃圾扔掉,90後小夥看中商機,月入百萬!


秋天最適合吃螃蟹,這時候的螃蟹又大又肥滿,但是螃蟹一定要活的,因爲死的螃蟹很快就腐敗産生毒素,千萬不能吃!經常吃螃蟹的都知道,螃蟹好吃,但如果個頭太小就沒什麽肉了,吃起來又麻煩。

螃蟹,屬于甲殼類動物,它的身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。從生物學分類上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下遊的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出産的大閘蟹爲上品。

俗話說靠山吃山,靠海吃海,這不,身在海邊的一位小夥子又火了。他用這些即將被扔失的小海蟹,用自個配合的措施醬制,成了人見人愛的美食。

他就把那些小個頭的買來,然後醬制,不但在當地賣火了,乃至在網上也是買賣爆滿。螃蟹含有富厚的卵白質及微量元素,對身材有很好的滋補作用。螃蟹另有抗結核作用,吃蟹對結核病的病愈大有補益。

咱們看下,這是蟹殼裏邊的蟹肉,有沒有胃口?螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之成果

醬制的,可以大概保存的時間也比力長,以是是外出玩耍的必備零食,能在戶外情況下還能吃到海鮮,那味道很不錯吧。陽虛質、特禀質體質應忌食或少食;

挑選活蟹,味道肥美,有膏有黃

蟹膏王紅膏蟹糊

梭子蟹菜式操作比較簡單,可與絕大多數菜搭配,蒸煮煎炸炒等烹饪方式皆可

一方水養一方蟹,全母鮮活大閘蟹

此款是6只裝陽澄湖大閘蟹,單只2兩±2 左右,3只公蟹+3只母蟹,送紫蘇包、 姜茶 各一袋。