幹鍋菜花的做法


  • 1
    菜花切小塊,放小蘇打泡15分鍾。
  • 2
    在開水裏焯一下,撈出放涼水。
  • 3
    准備好的食材。
  • 4
    鍋底放底油放花椒大料姜炒香。
  • 5
    放洋蔥絲炒香。
  • 6
    放入菜花翻炒,然後在放入青椒,炒斷生。
  • 7
    加耗油醬油和撒蒜末
  • 8
    繼續翻炒,翻炒勻了出鍋。
  • 9
    裝盤出鍋。