身體缺了它真“要命”!這些救命菜,現在就要開始多吃!


總是感到疲倦、四肢無力,經常出現頭暈、惡心的症狀,那你可一定得注意!因爲你的身體裏缺了這個重要元素,那就是--鉀!

缺鉀的表現

成年人體內含鉀150克,能夠維持神經和肌肉的正常功能。因此如果體內缺鉀,細胞能量會不足,就會經常感到倦怠無力、精力下降,更嚴重的還會出現抑郁症和幻覺等精神障礙。

2.便秘

大家知道,飲食量過少、內分泌紊亂可能導致便秘,而缺鉀同樣是導致便秘的原因之一。因爲體內缺鉀會使得身體機能下降,消化系統功能減弱,還可能引起腹脹和腹部痙攣哦。

3.耳鳴

神經系統的健康離不開鉀元素,倘若體內缺鉀,就有可能導致神經性耳鳴,神經還會有麻木刺痛感。

4.感到頭暈目眩

鉀是人體水鹽代謝重要的電解質,缺鉀會引起電解質紊亂,從而導致頭暈、全身無力甚至惡心嘔吐等症狀。鉀水平的大幅降低還會使心率減緩、讓人昏倒,值得引起我們的重視。

5.手腳易抽筋

一說到腿痛、抽筋,大家都會認爲是缺鈣造成的,而實際上缺鉀同樣會導致這些情況。因爲鉀在平滑肌收縮中起著重要作用,體內缺鉀就會使得肌肉收縮甚至痙攣。

6.血壓偏高

一般情況下,缺鉀不會直接引起高血壓,但飲食中高鈉低鉀會促進高血壓的發生。因爲鉀能夠幫助血管放松,而缺鉀會使得血管收縮,從而使血壓升高。本就患有高血壓的人在飲食上需要格外注意多多補鉀。

最補鉀的食物

第一

紫菜

紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種,每100克紫菜裏含有1796毫克的鉀元素,是當之無愧的最佳補鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質、碘以及多種維生素,脂肪含量也很低,還有提高免疫力的功效。缺鉀吃紫菜,是你不二的選擇。

第二

蘑菇

被冠以“山珍”美譽的蘑菇礦物質含量非常豐富,尤其富含鉀。在所有食物中,白蘑的含鉀量是最高的,每百克中含有3106毫克鉀元素,而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克,都遠超出了我們常說的用來補鉀的香蕉。

第三

菠菜

菠菜中含有人體所需的各種營養,且含鉀豐富,每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力,還能減慢脂肪的消化,延長飽腹感,有減肥之效。

第四

海帶

每100克海帶中含鉀約1503毫克,是其鈉含量的22倍。此外,海帶還能美顔護發、提高免疫力、消除乳腺增生,對小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

第五

豆類

豆類的補鉀功效在各種食物中居于上遊,無論是黃豆、黑豆還是芸豆,含鉀量都超過了1000毫克/百克。另外,豆類食物還有抗衰老、減肥、美容養顔的功效,尤其適合女性吃。

“每天吃豆三錢,何需服藥連年”的民間諺語也正說明了豆類的益處。

第六

原味酸奶

一份原味酸奶含有約350毫克的鉀,占到了我們人體每日所需的10%以上,低脂奶、全脂奶等奶制品的含鉀量則都不及酸奶。另外,酸奶還能增強人的消化能力,對人體起到保健作用。