水汆雞肉丸的做法


  • 1
    雞脯肉切塊,姜切塊,蔥切段,放絞肉機絞碎
  • 2
    放入五香面,胡椒粉,打至上勁,再加入雞蛋澱粉,攪拌均勻
  • 3
    溫水……虎口擠出肉丸入水,待浮起來撈起