花豆炖土雞的做法


  • 1
    買時已叫商家把雞切成塊,回來用流動每塊仔細的沖洗幹淨
  • 2
    花豆用溫水泡發30分鍾以上
  • 3
    雞塊冷水下鍋焯水,用流動溫水沖冼幹淨沸泡
  • 4
    把雞塊、花豆、姜塊放入砂鍋裏加入足量的純淨水,大火開鍋後,改小火炖一小時以上
  • 5
    鮮香花豆炖雞。