手撕雞的做法


  • 1
    主材料,三個雞腿洗淨。
  • 2
    上鍋入適量水燒開,放入雞腿,將雞腿煮至用筷子能輕松的搓穿就可以了。
  • 3
    煮雞腿的同時,將所有配料洗淨切好。
  • 4
    將煮熟的雞腿撈出,用手撕成絲裝盤裏。
  • 5
    取個小碗,加入辣椒油麻油生抽,白糖和適量的鹽拌均。
  • 6
    再加入切好的姜蔥蒜拌均。
  • 7
    將香汁料淋入雞肉絲裏拌均即可食用。