鹵雜豆的做法


  • 1
    黃豆,黑豆和花生豆分別用水泡發四個小時左右。
  • 2
    將泡發好的黃豆,黑豆和花生豆都倒入高壓鍋內。
  • 3
    准備好花椒皮,香葉和八角。
  • 4
    將調味品(鹽,五香粉,味極鮮,雞精)加入鍋內,然後放入八角,花椒皮和香葉,倒入少量料酒。
  • 5
    將調味品攪拌後,蓋上高壓鍋蓋進行炖煮,用肉類排骨鍵,定時二十分鍾就可以了。
  • 6
    時間到了後,放完氣,打開鍋蓋,可以吃喽?
  • 7
    盛上一碟開吃喽,小零嘴?。