腎癌的五大飲食禁忌 腎癌的飲食原則


腎癌患者的膳食營養,關鍵是平衡。而平衡的關鍵在于食物量的平衡;種類的多樣化;每類食物達到一定的量;同類食物經常變化花樣;飲水、飲食、運動的平衡。對于患者來說,除了積極主動的治療,健康合理的飲食習慣也尤其重要。今天來介紹一下腎癌的五大飲食禁忌及飲食原則。

腎癌的五大飲食禁忌

(1)不提倡飲酒:腎癌患者最好不要飲酒,如果飲酒則每天不超過一杯(相當于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒)。

(2)限制紅肉:包括豬、牛、羊肉的攝入,盡量少吃經過高溫加工的肉制品,如紅腸、罐頭(還含有防腐劑)等等,每天應少于九十克,最好用魚和家禽替代紅肉。

(3)盡量避免含糖飲料:限制攝入高能量密度食物,尤其是高糖食品,或者低纖維、高脂肪的加工食品,如漢堡包、炸薯條等等。

(4)少吃燒烤的食物:烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉,烤肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。

(5)限制食鹽的攝入:特別對有腎功能不全的腎癌患者來講,每日不超過5克。鹹菜、泡菜、榨菜、鹹面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿蔔等應少吃。因爲這些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了,也就等于食鹽量增加。

腎癌患者的飲食原則

1、腎癌患者忌食發黴、熏焦食物及不潔淨的水,少食燙食、鹽漬食物,不要酗酒、吸煙。不要偏食,也不要反複吃同一種食品,需要配合營養健康全面的飲食。

2、多食用一些具有分解致癌物的食物如胡蘿蔔、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍須菜等,以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麥、黃豆等。

3、對于做完鏡下血尿的患者朋友來說應該多喝水。還可多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等降火的食品。

4、說到科學的飲食,對于正常人有禁忌,而對腎癌術後患者來說就更應該忌食可誘發病情的食物。主要應忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。

5、高質量蛋白質對人體的健康大有好處,但是對于腎癌手術後的患者來說要適量食用。如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60g左右,而且以高生物蛋白爲主。無糖尿病腎癌患者,適當增加糖類攝入,保證能量充足,減輕負平衡。

溫馨提示:在治療腎癌的過程中,家屬應細心幫助照顧患者,提供健康飲食環境,培養合理生活習慣,給患者樹立起戰勝腎癌病魔的信心。同時了解腎癌的預防及治療知識,打有准備之仗。