動不動就生病?4 類食物助你增強免疫力!


人體免疫力的強弱大多取決于遺傳基因,但也受到飲食、睡眠、運動、情緒等因素的影響,其中飲食更是具有相對決定性的影響。

好的免疫力能讓我們擁有更健康的身體,從而精神飽滿地投入到工作和生活中。那麽,哪些食物能幫助我們提高免疫力,遠離疾病呢?

紅色果蔬

常言道,“一日吃三棗,終身不顯老”、“身寒吃只椒,感冒自然消”,這都是人們對紅色食品保健作用的形象總結,紅色蔬果是我們增強免疫力不錯的選擇。

西紅柿、紅蘿蔔、紅辣椒、紅棗、紅蘋果等紅色蔬菜、水果含有豐富的維生素和膳食纖維。


科學研究已經證實紅色蔬菜大都含有β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素與紅色食品中的其他紅色素能增強人體組織中的細胞活性。因此,多吃紅色食品能提高人體預防和抵抗疾病的能力。

菌菇類

菌菇類食品含有多糖體,能增強人體免疫力、促進抗體的形成,被認爲是當前世界上最好的天然免疫促進劑。


菌菇類家族陣容也相當強大,有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等,一般都含有多種維生素,多吃菌菇類食品對增強免疫力很有幫助。