肉再好吃,也不能經常用這5種方法吃,有損健康


吃肉可以補充我們所需的各種營養成分,是健康必備的重要來源。不過,很多人都是無肉不歡,這類經常吃肉的人一定要多注意吃肉的方式,有幾種方式特別有損健康,要趕緊停下來。

1、吃過量的肉

雖然說肉類中含有我們需要的營養成分,但是脂肪成分也比較多,過量食用對心血管不利。另外,即使是瘦肉也不能多吃。因爲瘦肉中的蛋氨酸很多,在體內會變爲同型半胱氨酸,增加動脈硬化的概率。因此,營養專家建議每天食用瘦肉在250克左右就夠了。

2、總是晚上吃肉

肉類其實是比較難以消耗的食物,大晚上的吃肉會導致腸胃得不到休息、增加腸胃的負擔。另外,晚上吃肉之後沒有足夠的時間運動來消耗這些脂肪,很容易導致肥胖。因此建議晚餐的肉類要少一些,宵夜就不要吃肉類了。

3、吃煎炸的肉

肉類經過煎炸、燒烤之後,其中烤焦的肉、皮等部位會産生致癌物苯丙芘,此外高溫的烹饪方式也會造成致癌物質多環芳烴。這兩種致癌物長期食用,比如會比人體造成很嚴重的危害,少吃爲好。

4、常吃煙熏肉

腌制的肉類在制作的過程中也會産生致癌物亞硝酸胺,經常食用對胃、腸道、胰腺的危害都很好。另外,有些人還喜歡把腌制的肉類煎炸再食用,這樣食用危害更大。

5、糖尿病吃肉

肉類中含有大量的脂肪和膽固醇,對于血糖異常的糖尿病患者來說,肉類中的蛋白會轉化爲葡萄糖,同樣也會導致血糖升高,這對于糖尿病患者來說危害極大。因此,糖尿病人要少吃肉。